ゲイシャ塩メレンゲを販売開始しました!
公開日:2022年3月6日 (日曜日)
ゲイシャ塩メレンゲを販売開始しました!
ゲイシャ塩メレンゲは焙煎幸房“そら”と大垣市の洋菓子店『ロワ・エ・レーヌ/Roi et Reine』とのコラボ商品です。
現在世界一高値で取引されるゲイシャ種を使ったメレンゲで、エチオピアのゲイシャ種を粉にして使用しています。(黒い粒々がコーヒーです)
エチオピアでは2杯目のコーヒーを塩を入れて飲む習慣があることから、塩を追加し甘味と後味のスッキリ感を引き出しました。
ゲイシャの風味をダイレクトに感じていただける商品です。
6個入り ¥420税込
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