greeting - 岐阜県大垣市のスペシャルティコーヒー豆専門店 焙煎幸房“そら”
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店主のあいさつ

Greetings from the shop owner

はじめまして。 店主の岩田 純と申します。 焙煎幸房“そら”を妻と二人で営んでいます。


スペシャルティコーヒーと出会い、コーヒーは苦いだけじゃないことを知り衝撃を受けました。
いつしかお家でのコーヒータイムが幸せのひと時に。
お家でも職人の淹れたような極上のコーヒーを飲んで欲しい。
お家でのコーヒータイムが毎日の小さな幸せであって欲しい。 そんな思いからお店を始めました。



お客様に『幸せなひと時を』感じて頂けるよう注文を受けてから焙煎をしています。
当店のコーヒーを通じて少しでも『幸せ』を感じて頂けると嬉しいです。
焙煎幸房“そら”では、あなたの暮らしに『幸せなひと時を』というコンセプトのもと コーヒーの素晴らしさをお伝えしたいと考えています。
また、コーヒーには癒しの効果もあり、暮らしの中にコーヒータイムを入れるだけで 日々の何気ない暮らしの中にでも、『幸せ』を感じることができます。


コーヒーには人を幸せにする力がある。そう信じています。 当店のコーヒーがあなたの心のよりどころでありますように。



私と妻の二人で営む小さなお店ですが、愛情を持ってやっています。
子供に合わせてお休みをいただく事もございます。
ご了承いただけましたら幸いです。



売り手よし、買いてよし、世間よし、生産者よし、未来よし、地球よしの6方よしを目指しております。

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