お家コーヒーで使える１００均の優れもののご紹介。
その名は、ビーカー！！
理科の実験を思い出しますね^^
何がいいかというと、目盛りが付いていることですね。
あとちょっと懐かしい(笑)
なぜ、良いかというと目盛りが細かい所ですね。
これは１人前淹れるときに非常に役に立ちます。
２人前だとコーヒーサーバーで良いんですが、
１人前だとサーバーを使うまでもなく、コップにそのまま淹れています。
コップに直接淹れると、量がアバウトなんですよね^^;
使うコップによっても違うし。。。
なのでこのビーカーはちょうど良いんです！！
ぜひ動画をご覧ください！！
１杯１５０mlで淹れるんですが、それをちょうど測れるんです。
１５０mlの半分の７５mlを抽出し、残りはお湯で割るんですが、良い感じで測れます^^
ドリップスケール無しでいけますね！！
上記の淹れ方はこちらの記事で紹介しています。
http://localhost:8888/wordpress/blog/339/
ちなみに、これは抽出後半のコーヒーです。
こっちは抽出前半にお湯を足したコーヒーです。
お湯を足す前に写真を撮ろうと思ったら忘れてました。。。^^;
色の違いがわかりますか？
前半はお湯を足したにも関わらず、色が濃いですね。
後半はお湯を足してませんが、色が薄いです。
抽出前半でコーヒーの成分をより多く抽出し、
後半は雑味や渋みなどが抽出され、さらに薄くなっています。
後半抽出のコーヒーを飲むと後味がすごく悪いです。
一度試してみてください。
ビーカーに取っ手がないので、火傷には注意ですが、１杯分だけなら上の方を持てば大丈夫でした。
100円なのでそこはちょっと我慢ですね^^;
電子レンジOK、食洗機もいけます。
コーヒーを淹れる以外でも使い道はあると思います。
以上、１００均の優れものの紹介でした。
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