突然ですが自家焙煎アーモンドの販売を始めます。

種類は3種類。

1. カリフォルニア ノンパレル
2. スペイン バレンシア
3. スペイン マルコナ

カリフォルニア ノンパレル

最も世界中で流通しているカリフォルニアのアーモンド、ノンパレル種。

ノンパレルとは比類なきという意味あいで、 比べられないほど良いものとされる品種。

しかしながらその品種が今や世界中で愛されている定番のものに。

そのカリフォルニアの単一農園で採れた特選のものをご用意。

スペイン バレンシア

スペインのバレンシアでとれるアーモンド。

スペインにある様々な品種が混じり、ブレンドされ、なんとも言えないハーモニーを醸し出す。

スペインはアメリカに次ぐ世界第二位のアーモンドの産地。

その食文化はアメリカとは、大きくことなり、よりリッチな味わいが好まれる。

美食のペニンシュラ、 イベリア半島が産んだ、ゴージャスな逸品。

スペイン マルコナ

アーモンドの女王と呼ばれる、世界的にも希少で、その絶滅が危惧されるため、より価値が高い、マルコナ種。

丸くて、甘い香りが漂う、気品の高い味わい。

産地であるスペイン、近隣のドイツ、フランスのパティシエや料理人が高級食材として重宝するため、日本にはあまり入ってこない、市場では最も高額な相場で取引される最高級のアーモンド。

主な購入方法

店頭、自社ネットショップ、Amazon、岐阜県大垣市ふるさと納税返礼品、イベント出店時。

販売先によって購入できる種類が変わります。

店頭、自社ネットショップでは全種類ご購入いただけるようになります。

Amazon、岐阜県大垣市ふるさと納税返礼品ではスペイン バレンシアとマルコナ。

イベント出店時にはカリフォルニア ノンパレル。

変更はあるかもしれませんが、とりあえずこのような形で販売を致します。