コーヒーって? - 岐阜県大垣市のスペシャルティコーヒー豆専門店 焙煎幸房“そら”
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コーヒーって?
2019年1月15日 (火曜日)

あなたはコーヒーの事をどれくらい知っていますか?

コーヒーは喫茶店やカフェはもちろん、コンビニで手軽に飲めますね。

コーヒーをたくさんの人に飲んでいただいているのはとても嬉しいですね^^

 

しかーし!

コーヒーのことをどの程度知っているのでしょう?

コーヒーを飲んでいるとかっこいい

・ブラックを飲んでいると大人

・カフェイン!!(笑)

・眠気覚まし

・いや、だってみんな飲んでるし^^;

僕もおいしいコーヒーに出会うまでは同じ気持ちでした。(笑)

焙煎した豆を買い、ミルで挽き、ハンドドリップで淹れる。

どこで飲むコーヒーよりも美味しかったんです!!

もうプロ顔負け。わざわざお店に行ってコーヒー飲まんでいいやん!!

ってマジで思いました。

今や、良い豆と道具があれば誰でも簡単に

お家でおいしいコーヒーを飲めるようになりました。

どうせならコーヒーのことをもっと知ってもらい

お家でおいしいコーヒーを飲んでしあわせを感じてもらえたらな嬉しいです^^

 

コーヒーとは

コーヒー豆を細かく砕き、お湯か水でコーヒーに含まれる甘み、苦味、酸味などを抽出した黒い飲み物。

 

コーヒー豆って?>

コーヒーの木になる果実の種のこと。

果実はコーヒーチェリーと呼ばれ、

赤や黄色の果実なんです。

果実から種を取り出し、乾燥させ焙煎したものが

市場で出回るコーヒー豆です。

 

コーヒー豆はどこで作ってるの?>

コーヒー豆を栽培している国は現在70数ヶ国にもなります。

 

★有名どころ

ブラジル。ブラジルはNO.1の生産量を誇ります。

エチオピア。コーヒー発祥の地

ジャマイカ。ん?と思うかもですが、ブルーマウンテンの生産国です。日本では一番メジャーな銘柄じゃないでしょうか?

上げればきりがないですが色々な国で生産されています。

簡単にですが、コーヒーの紹介でした。

これくらいのことだったら調べればわかりますね。

ただ、

おいしいコーヒーを飲むには

知っておいて欲しい知識が少なからずあります。

それを知れば知るほど自分にあった

おいしいコーヒーに巡り逢えると思います。

このブログではお家でおいしいコーヒーを飲むための知識などを

簡単に解説していきますので

ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

 

あなたの暮らしに『しあわせなひと時を

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