世界のコーヒー豆生産国〜ペルー〜 - 岐阜県大垣市のスペシャルティコーヒー豆専門店 焙煎幸房“そら”
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世界のコーヒー豆生産国〜ペルー〜
2019年1月17日 (木曜日)

ペルー

南アメリカ西部に位置する共和制国家

 

ペルーを南北に走るアンデス山脈の最北部、エクアドルとの国境に近い高原地方は、近年アンデス山脈の産地の中でも最高級レベルのコーヒーを産することが知られてきています。

ペルーのコーヒーといえば缶コーヒーに使用されるような凡用品でしたが、イメ ージを覆すトップ・スペシャリティが生産されるようになりました。

 

コーヒー

あまりペルー産のコーヒーのイメージはないかもしれませんが、

2010年に全米スペシャルティ・コーヒー協会の品評会で世界一の評価を獲得しております。

品質は折り紙つきです。

甘味を感じ苦味は優しい、まろやかさが特徴。

スペシャルティコーヒーを扱う店はあまり何ので、見つけたら是非飲んでみてくださいね^^

 

今回はここまで。

 

あなたの暮らしに『しあわせなひと時を

 

 

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