ルワンダ

東アフリカに位置する共和制国家

アフリカの奇跡と呼ばれる国。

その理由は、２０年前の大虐殺から２０年強、見事な経済発展を遂げたから。

農業従事率が８０％を超える国で

コーヒーの輸出総額は農作物の中でダントツです。（ちなみにダントツとは、断然トップという意味です）←どうでもいいですね(笑)

１９００年代からコーヒーの生産が始まりました。

２０００年代にコーヒー生産に適した環境から、経済再生のためアメリカ主導のもと

スペシャルティコーヒー生産が始まりました。

アフリカ初の「カップオブエクセレンス」開催国に選ばれるなど

大注目の産地です。

コーヒー

柔らかい飲み口でフルーティーな酸味、ほどよいコクがあります。

等級はカッピングテストと欠点豆数によって５つにランク付けされます。

まだ注目され始めてから歴史の浅い国なので、

今後の動向は要チェックです。

見つけたら是非お試しください！

今回はここまで。

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