世界のコーヒー豆生産国〜ジャマイカ〜
公開日：2019年1月26日 (土曜日)
最終更新日:2021年5月18日 (火曜日)
ジャマイカ
カリブ海に浮かぶ小さな島国
ジャマイカといえば陸上のボルトですよね^^
今はサッカー選手として活躍しています！
ジャマイカ産のコーヒーはあまりイメージがないかと思いますが、
缶コーヒーでもおなじみ、ブルー・マウンテンの生産国です。
ブルー・マウンテンNo.１は最高級品として有名で愛称は「コーヒーの王様」。
国の８０％が山地でその最高峰がブルー・マウンテンです。
標高800～1,200mの特定エリアのみで生産された物のみが
ブルー・マウンテンと名乗ることができます。
コーヒー
ブルー・マウンテンは甘味、酸味、苦味などのバランスが秀逸でまさに王様！
特に香りが素晴らしく、ブレンドする際に香りが弱いものに加えられることが多いです。
意外にもこの味を好むのは日本人だけだそう^^;
ブルー・マウンテンは高級品でかなり高値で取引されています。
ストレートで飲むにはなかなか手が出しずらいのが現状です^^;
でも一度は飲んで見たい一品ですね！
今回はここまで。
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世界のコーヒー生産国
