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商品
まめ 豆名

ブラジル アマレロブルボン


産地 産地

ブラジル ラランハル農園


豆の特徴 豆の特徴
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★☆☆
香り ★★★☆☆
お店からのコメント お店からのコメント

〜黄色く熟するアマレロ・ブルボン スペシャルティ〜

 

ブルボンとは品種のことです。ブルボン種は品質が良く美味しくいただけるものが多いです。
その中でもアマレロと呼ばれる黄色に熟するブルボン種は希少とされ、通常のものよりも甘みが強いとされています。
私自身、この品種を飲んで初めて、ブラックコーヒーが美味しいと思えるようになりました。
クセがなく、甘みがあり、柔らかく包み込んでくれるようなコクがありとても飲みやすく、飽きのこない一品です。

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