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  3. コロンビア ナリーニョ
商品
まめ 豆名

コロンビア ナリーニョ


産地 産地

コロンビア ナリーニョ サンタフェ


豆の特徴 豆の特徴
苦味 ★★★☆☆ 
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★☆☆☆
コク ★★★★☆
香り ★★★☆☆
お店からのコメント お店からのコメント

〜馬でしか行けない秘境 サンタフェのマイクロロット〜

コロンビア最高品質のナリーニョを越えるナリーニョとして農家単位で一つ一つの工程(収穫・精製・乾燥)精度向上に意欲的な農家と協力し、そのままマイクロロットとして調達するプロジェクトを開始しました。

そのため、 農家によって、また年によって、数量は限定数となってしまいますが、農家毎に特徴を持ったコロンビア最高峰の品質をお届けします。

丁寧に手摘み収穫された完熟豆は、農園内にて果肉除去を行い、馬にて運搬後、乾燥が行われています。

アクセスは非常に困難ですが、それゆえ未だ陽の目を浴びていなかった 未開の地のコーヒーです。

非常にバランスのとれた逸品です。
しっかりとしたコクで余韻に包まれる。
コーヒーらしいコーヒーです^^

 

お買い求めはこちらから(ネットショップページへリンクします)>>>

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