1番美味しい水出しアイスコーヒーの作り方
公開日：2024年7月7日 (日曜日)
最終更新日:2024年7月9日 (火曜日)
１番美味しい水出しアイスコーヒーの作り方
イワキ ウォータードリッパー使用
粉を入れて全体に水が行き渡るように注ぐ
豆は深煎り30g
取説より10g少ないけど大丈夫！
説明書には
深煎り中細挽きコーヒー粉40ｇ
水450ml（上のタンクに）
約２時間で抽出
との記載が。
水を注いだあと、少し回して水が均等に行き渡るように
そのままちょっと時間を置く（蒸らしみたいなものとして考えています）
水を多めに注ぎます
三角マークの上辺りまで
三角マークの下、角のところまでだと450mlだと思うので、
500mlほど注ぐことになります。
あとは待つだけなので超簡単。
僕は基本、朝、9時くらいに準備して12時くらいには点滴が終わって
冷蔵庫で冷やして昼過ぎくらいに飲んでいます。
大体3杯から4杯分（飲む量による）出来上がります。
ササッと準備すれば飲みたいときに飲めるのが水出しコーヒーの魅力ですよね。
イワキ ウォータードリッパー
https://amzn.to/3Lhnj5m
ちなみに浅煎り豆を使用する場合
コーヒー豆をの量を少し減らします。
僕は28gで作るのがいい感じで出来上がります。
深煎りのコーヒー豆を使った水出しコーヒーと比べて爽やかさがマシマシ。
浅煎りの水出しアイスコーヒーも最高に美味しいです。
この投稿をInstagramで見る
美味しいコーヒーを淹れる
